HALO BISNIS – ISMAYA Group, pemimpin dalam industri restoran dan gaya hidup di Indonesia, mengumumkan ekspansi besar ke Jawa Tengah dengan meluncurkan kompleks multi-brand terbarunya, SKOLA Courtyard dan Osteria GIA. Acara peluncuran yang berlangsung di Jalan Merak, kawasan bersejarah Kota Lama Semarang, pada Kamis (7/8/2025), menandai langkah penting ISMAYA dalam menghadirkan konsep kuliner dan gaya hidup yang inovatif di salah satu kota dengan nilai historis dan budaya yang kaya.
Proyek ini akan dilaksanakan dalam dua tahap. Tahap pertama mencakup pembukaan SKOLA Courtyard dan Osteria GIA, diikuti oleh SKOLA Restaurant dan Djournal Coffee yang dijadwalkan hadir pada akhir tahun 2025. Kompleks ini dirancang sebagai pusat sosial yang dinamis, memadukan estetika interior yang terinspirasi oleh sejarah dengan kuliner dan gaya hidup modern. Kolaborasi strategis antara ISMAYA Group dan mitra lokal, PAVO Group, berperan dalam menghidupkan kembali salah satu bangunan bersejarah di kawasan Kota Lama.
Jessa Setiabudi, Market Expansion Director ISMAYA Group, menjelaskan, melalui proyek ini pihaknya ingin menciptakan destinasi gaya hidup ikonik di Semarang—tempat yang penuh energi untuk menikmati kuliner berkualitas, hiburan, dan pertemuan sosial. Menurutnya, SKOLA dirancang untuk menjadi magnet bagi para pencinta kuliner, komunitas kreatif, dan sosialita yang ingin merasakan suasana baru dalam pesona arsitektur bersejarah Kota Lama.
SKOLA Courtyard menghadirkan suasana indoor yang ikonik dengan langit-langit tinggi dan detail arsitektur yang dikurasi dengan cermat. Ruang ini menggabungkan mixology yang berani dengan suasana hangat untuk momen sosial sehari-hari. Pengunjung dapat menikmati berbagai cocktail khas, menu Modern Asia yang menggugah selera, serta pertunjukan live music yang menghadirkan suasana malam yang hidup di Semarang.
Di fase berikutnya, SKOLA Restaurant akan meluncurkan pilihan menu yang lebih ekstensif, memadukan storytelling bernuansa nostalgia dengan cita rasa modern dan desain yang imersif.
Sementara itu, Osteria GIA, yang berlokasi berdampingan di alamat yang sama, membawa sentuhan khas Italia dari Jakarta ke Semarang. Setelah sukses di Surabaya, Osteria GIA kini hadir untuk menghadirkan kehangatan dan cita rasa otentik Italia ke jantung Kota Lama. Dikenal dengan sajian pasta, wood-fired pizza, dan kurasi wine Italia terbaik, Osteria GIA di bawah kepemimpinan Chef Tommaso Gonfiantini menawarkan menu yang dirancang untuk mengajak tamu menjelajahi cita rasa Italia yang berakar pada tradisi namun disajikan dengan sentuhan modern.
Menu andalan Osteria GIA meliputi Angus Carpaccio, Spaghettoni al Burro e Pepe, Quattro Formaggi wood-fired pizza, dan Classic Tiramisu yang telah dinobatkan sebagai salah satu tiramisu terbaik di Jakarta. Setiap hidangan dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap Italia yang hangat dan berkesan, baik untuk makan malam santai maupun perayaan spesial.
“Semarang adalah kota yang penuh jiwa, sejarah, dan energi kreatif,” ujar Anggun Melati, Senior Vice President Marketing Lifestyle ISMAYA Group.
“Dengan kompleks baru ISMAYA di Kota Lama ini, kami tidak hanya membuka restoran atau bar, tetapi juga membangun sebuah destinasi di mana makanan, budaya, dan komunitas bertemu,” tambahnya.
Dengan peluncuran SKOLA Courtyard dan Osteria GIA, serta kedatangan SKOLA Restaurant dan Djournal Coffee dalam waktu dekat, ISMAYA Group mengajak masyarakat untuk menjelajahi babak baru dalam gaya hidup Semarang, di mana warisan sejarah berpadu dengan inovasi, dan setiap kunjungan menjadi momen yang tak terlupakan.(HS)
