HALO WONOSOBO – Bupati Wonosobo Afif Nurhidayat mengajak masyarakat untuk mengonsumsi ikan, sebagai bagian dari upaya memenuhi kebutuhan protein hewani, terutama bagi anak-anak.
Ajakan itu disampaikan Bupati Wonosobo Afif Nurhidayat, ketika membuka Lomba Kreasi Masakan Olahan Ikan dan Kampanye Gerakan Memasyarakat Makan Ikan (Gemarikan) di Pendopo Selatan, Selasa (30/7/2024).
Menurut dia, protein hewani sangat penting bagi anak-anak, agar kebutuhan gizi mereka terpenuhi dan dapat tumbuh dengan baik.
“Gerakan ini sebagai upaya kita bersama untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan,” kata dia, seperti dirilis wonosobokab.go.id.
Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
“Melalui kampanye Gemar Ikan, kami berharap masyarakat Wonosobo dapat lebih sering mengonsumsi ikan dan mendapatkan manfaat gizinya,” ucap Afif.
Bupati juga meyampaikan, kegiatan ini menjadi langkah awal yang efektif dalam meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
Harapannya mampu memperbaiki gizi masyarakat serta berdampak positif terhadap turunnya angka stunting di Kabupaten Wonosobo, sehingga akan memunculkan generasi-generasi unggul di masa depan.
Sementara itu, Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Wonosobo, Dyah Afif Nurhidayat, menjelaskan Lomba Kreasi Masakan Olahan Ikan tersebut, diselenggarakan Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan, bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Wonosobo.
Dia berharap lomba semacam ini dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat terkait kandungan gizi yang terkandung di dalam ikan.
Selain itu warga juga makin kreatif dalam mengolah ikan, baik untuk keperluan konsumsi sendiri dan keluarga, maupun kegiatan usaha.
“Lomba yang dilaksanakan kali ini bukan sekadar untuk memilih masakan yang sehat dan enak saja, tetapi juga bertujuan agar masyarakat Wonosobo lebih menyukai dan mau membudayakan memasak ikan dalam menu makan di rumah tangga,” kata dia.
Lebih lanjut disampaikan, dalam rangka pemenuhan gizi balita stunting, akan dibagikan paket gemar ikan berupa abon patin (dori), teri krispi, brownchip nila, lele bumbu, bandeng presto, dan kerupuk ikan.
Selain itu, sebagai upaya memasyarakatkan Budi Daya Ikan Dalam Ember (Budikdamber), maka akan diberikan 150 paket Budikdamber berupa ember budi daya, bibit ikan, dan pakan ikan, kepada TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Wonosobo.
“Mari, secara bersama meneruskan edukasi terkait potensi ikan sebagai salah satu alternatif sumber gizi hewani, serta menggelorakan semangat mengonsumsi ikan dalam keseharian kepada masyarakat di wilayahnya, melalui cara-cara yang kreatif dengan mendayagunakan sumber daya dan kearifan lokal,” kata dia. (HS-08)
