HALO SEMARANG – Seiring trend perkembangan sektor usaha bidang kopi di Indonesia yang sedang maju pesat. Peluang ini pun ditangkap oleh kalangan pelaku bisnis dengan mengeluarkan berbagai jenis dan varian kopi kepada customer.
Seperti yang ditawarkan pihak Quest Hotel Simpang Lima Semarang mencoba menawarkan varian kopi yang unik. Yaitu dengan mengkombinasikan kopi dengan kecap. Sehingga rasa pahit kopi menyatu dengan manis legit kecap.
Kopi varian baru ini diberi nama dengan Kopi Malika. Kopi ini sudah dikemas di dalam botol khusus, dan menjadi sangat wajib dicoba bagi penikmat kopi ketika menginap di Quest Hotel Simpang Lima Semarang.
Menurut Joko Prastiyo selaku Food Beverage Manager Quest Hotel, bahwa awal mula tidak mengira kalau kopi bisa disajikan dengan dicampur kecap.
“Nggak menyangka kopi bisa berpadu dengan kecap. Nyatanya bisa, kecap memiliki cita rasa manis karena terbuat dari biji kedelai hitam yang difermentasikan. Rasa manis dari kecap ternyata bisa menambahkan cita rasa unik pada kopi dan hasilnya kopi malika ini,” paparnya, Kamis (21/9/2023).
Sebotol kopi Malika dingin ditawarkan seharga Rp 29.000 bisa dibawa ke kamar atau bisa dijadikan sebagai buah tangan bagi kerabat atau sahabat.
“Tersedia di Lobi Bar Quest Hotel Simpang Lima Semarang dalam lemari pendingin, dijamin bisa mengobati rasa dahaga ketika udara panas melanda di luar ruang,” imbuh Ari Gunarso, Marcomm Quest Hotel SimpangLima Semarang. (HS-06)
