HALO SEMARANG – Selama enam bulan kedepan di tahun 2026 ini, sebanyak 138 unit Archipelago Hotels, mulai brand Aston hingga Fave bakal menyajikan beragam kuliner atau jajanan street food Jepang yang dapat dinikmati oleh para tamu hotel maupun pengunjung. Melalui program Archipelago Global Favours Series, seri terbarunya, bertajuk 60 Seconds to Tokyo.
Menariknya, dalam promo kuliner menggugah selera ini, 60 Second to Tokyo mempunyai ikon Ren & Reina.
Ren, pria berdarah Indonesia dan Jepang, dan Reina, wanita Jepang yang tinggal di Indonesia. Menurut mereka, di antara sekian banyak hal yang paling dicarinya dari lingkungan di sini, satu yang tidak pernah bisa tergantikan yaitu jajanan street food Jepang.
Sehingga Reina selalu antusias setiap kali menemukan kembali cita rasa street food Jepang yang telah lama ia rindukan. Sementara itu, Ren menikmati setiap hidangan dari sisi keotentikannya, memastikan setiap rasa tetap setia pada cita rasa khas Jepang. Nah, bersama, keduanya, setiap tamu nanti akan diajak untuk menjelajahi cita rasa street food Jepang yang autentik tanpa harus terbang ke Negeri Sakura.
-Kuliner Jepang Paling Diburu
Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap kuliner dan budaya Jepang terus mencatat tren positif. Berdasarkan survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menempati posisi pertama sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia, dipilih oleh 33 persen responden.
Tren ini juga tercermin dalam data kunjungan, berdasarkan Japan National Tourism Organization (JNTO), wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang, naik 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya. Momentum ini memperkuat relevansi pemilihan Tokyo sebagai destinasi berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series.
CEO Archipelago Hotels, John flood mengatakan, program seri terbaru ini, setelah 60 Seconds to Seoul yang membawa cita rasa Korea ke seluruh jaringan hotel dari Januari hingga Juni 2026, kini giliran Tokyo. Konsep Archipelago Global Flavours Series berganti setiap enam bulan, menghadirkan cita rasa street food dari hidangan negara yang cocok dengan selera masyarakat Indonesia.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati bagi para tamu di seluruh Indonesia. Menyusul kesuksesan seri sebelumnya, Archipelago Global Flavours Series: 60 Seconds to Seoul, yang berhasil meraih penghargaan Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign, kami sangat antusias untuk memperkenalkan Tokyo sebagai destinasi kuliner kami berikutnya. Melalui kampanye ini, kami berharap dapat menyajikan cita rasa khas dan budaya kuliner yang dinamis dari kota Tokyo, sekaligus menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di seluruh jaringan Archipelago Hotels,” ujar dia.
General Manager Hotel Neo Candi Simpang Lima Semarang, Ibnoe Ichwan Chambali menjelaskan, dalam program jajanan street food 60 Seconds to Korea maupun terbaru 60 Seconds to Tokyo ini disambut antusias pecinta kuliner.
“Kami percaya bahwa makanan memiliki kekuatan untuk menghadirkan kebahagiaan dan mempererat kebersamaan. Melalui promosi 60 Seconds to Tokyo, kami mengajak tamu untuk menikmati cita rasa Jepang yang autentik. Hotel Neo Candi Simpang Lima Semarang senantiasa berkomitmen untuk menghadirkan inovasi yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga dapat menciptakan momen yang berkesan bagi setiap tamu. Semoga setiap sajian menu yang kami hadirkan dapat menjadikan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan tak terlupakan” ujar Ibnoe.
Adapun di antara seluruh pilihan yang tersedia, tiga sajian menjadi sorotan utama. Mulai dari Menchi Chicken Katsu menghadirkan katsu ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, disajikan dengan saus khas terinspirasi dari teknik memasak Jepang modern yang kuat karakternya, mudah dinikmati.
Melengkapinya, Sakura Sunset hadir sebagai minuman dengan nuansa floral yang segar dengan tampilan yang memanjakan mata, rasa yang tidak mengecewakan.
Untuk hidangan penutup, Kuromitsu Matcha Puff menjadi pilihan yang layak dicoba. Menggabungkan karakter earthy khas matcha dengan manisnya kuromitsu dalam tekstur puff yang ringan, dessert ini hadir di tengah semakin tingginya antusiasme masyarakat Indonesia terhadap olahan matcha, mulai dari minuman hingga aneka pastry dan dessert.
Pilihan menu lainnya, meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, dan Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan penutup juga tersedia Japanese Cotton Cheese, sementara pilihan minuman lainnya mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte. (HS-06)
