KOTA SEMARANG selain terkenal dengan budaya dan bangunan bersejarahnya juga sangat identik dengan sejumlah kuliner khasnya. Wisatawan pun bahkan harus rela datang ke Ibu Kota Jawa Tengah hanya untuk mencicipi makanan.
Selain masakan-masakan menu utama, adapula makanan yang bisa dinikmati untuk teman ngopi, nongkrong, bahkan untuk oleh-oleh. Seperti Lapis Kukus Lawang Sewu sejenis kue dengan rasa manisnya sangat cocok untuk makanan penutup ataupun cemilan untuk santai.
Saat ini Lapis Kukus Lawang Sewu sudah tersedia delapan cabang yang tersebar di Kota Semarang. Outlet terbaru saat ini berada di Jalan Woltermonginsidi No.1 Bangetayu Kulon, Kecamatan Genuk.
Pada Grand Opening Sabtu (31/8/2024), Lapis Kukus Lawang Sewu juga mengadakan promo buy one get one. Antrean mengular terlihat pada saat pembukaan outlet terbaru di Genuk tersebut.
Di samping promo yang menarik, masyarakat sekitar juga tertarik dengan rasa khas makanan ini. Teja Abdila (25) salah satu warga sekitar, tertarik dengan cita rasanya, sehingga datang dan rela mengantre untuk membeli salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang tersebut. Setelah dicoba, ia mengaku cocok dengan rasanya karena tidak terlalu manis.
“Rasanya pas meski sejenis kue, tapi ndak terlalu manis. Ini cocok sih buat oleh-oleh sama buat cemilan bareng temen-temen,” ujarnya.
Sementara itu, Store Manager, Alfa Refaldy mengatakan, pihaknya menyediakan 200 pcs untuk Grand Opening ini dengan harga Rp 30.000. Selama masa promo, pembeli bisa mendapatkan satu pcs Lapis Kukus Lawang Sewu secara gratis hanya dengan membeli satu Lapis Kukus Lawang Sewu.
“Selama persedian masih promo masih terus berlangsung,” katanya.
Ke depan, Lapis Kukus Lawang Sewu akan kembali membuka cabang di Jalan Fatmawati Semarang Timur di bulan September nanti. Rencanya di tahun 2024, Lapis Kukus Lawang Sewu akan membuka 16 cabang di Kota Semarang.
“Kalau kita sebetulnya Lapis Kukus akan menspesialkan khas di Kota Semarang. Kita memang tidak buka di kota lain, karena supaya kalau orang datang ke Kota Semarang ya oleh-olehnya Lapis Kukus Lawang Sewu. Kalau cita rasa kita padukan dengan tradisional dan modern,” imbuhnya.(HS)
