HALO KENDAL – Sebanyak 30 mustahik (orang yang berhak menerima zakat) mengikuti pelatihan Z-Chiken yang diselenggarakan Badan Amil Zakat Nasional atau Baznas Kendal, di Pendopo Tumenggung Bahurekso Setda Kendal, Selasa (20/9/2022).
Pelatihan bertujuan untuk meningkatkan ekonomi para mustahik dan usaha Baznas, serta mengubah mustahik menjadi muzakki (orang yang dikenai kewajiban membayar zakat).
Acara dibuka oleh Ketua Baznas Kendal, Syamsul Huda, dihadiri Wakil Ketua I, Moh Antono, Wakil Ketua II Munhamir dan Wakil Ketua IV Nunuk Sarah.
Syamsul Huda mengatakan, Z-Chiken merupakan salah satu program Baznas melalui pemberdayaan mustahik melalui dana zakat, infak dan sedekah, demi mengangkat perekonomian para mustahik supaya dapat hidup sejahtera.
“Z-Chiken mengusung pemberdayaan mustahik di bidang kuliner dengan konsep usaha waralaba fried chiken, yang berkelanjutan dengan pangsa pasar yang luas. Jadi 30 mustahik ini kita beri pelatihan cara membuat fried chiken yang krenyes sampai tulang,” terangnya.
Huda juga menjelaskan, nantinya Z-Chiken ini akan diresmikan pada Sabtu (24/9/2022) mendatang. Untuk itulah para mustahik penerima Z-Chiken diberikan pelatihan tata cara mengolah adonan sampai menggoreng ayam.
“30 mustahik penerima Z-Chiken, terlebih dahulu kita berikan pelatihan tata cara bagaimana mengolah adonan sampai dengan menggoreng, supaya hasil ayam sesuai dengan yang dikehendaki konsumen,” jelasnya.
Bukan itu saja, para peserta juga diajarkan membuat adonan dengan citarasa yang digemari para konsumen.
“Citarasa yang dikehendaki, yakni gurih dan enak, serta seperti jargonnya, yakni krenyes sampai tulang. Kami berharap para mustahik semangat mengikuti pelatihan ini,” tutup Huda. (HS-06)
One Comment