HALO BATANG – Menjalankan ibadah puasa Ramadan merupakan kewajiban bagi seluruh muslim, termasuk bagi mereka yang menyandang penyakit tidak menular, seperti diabetes melitus.
Mereka tetap diperbolehkan menjalankan Puasa Ramdan, dengan dukungan penerapan pola menu sehat selama berpuasa.
Kepala Instalasi Gizi RSUD Batang, Rinintiswari Yuliastuti, mengatakan agar dapat menjalankan ibadah puasa dengan nyaman, para penyandang diabetes melitus, harus menerapkan pengaturan pola makan yang tepat.
Adapun Kunci dari pengaturan tersebut, adalah penjadwalan warktu makan, serta ukuran jumlahnya, untuk mengendalikan gula darah.
Menurut dia, untuk mengatur kadar gula darah agar tetap stabil, perlu penjadwalan waktu makan.
Jumlah makanan juga diukur sesuai takaran yang ditentukan. Adapun jenis makanannya, tidak disarankan berbahan dasar gula murni.
“Sebagai penggantinya bisa mengonsumsi buah atau gula rendah kalori,” kata dia, di Instansi Gizi, RSUD Kalisari Kabupaten Batang, Rabu (29/3/2023).
Ia menyarankan, bagi penyandang diabetes melitus, terlebih dahulu berkomunikasi dengan ahli gizi, agar tetap nyaman menjalankan ibadah puasa, tanpa terganggu dengan kadar gula darah yang tidak stabil.
“Ahli gizi akan membuatkan rancangan menu, takaran yang tepat dan dihitung kadar kalorinya. Yang jelas tiap individu berbeda rancangan dan kadar kalorinya,” kata dia, seperti dirilis batangkab.go.id.
Ia menambahkan, saat berbuka puasa, tetap disarankan mengonsumsi buah-buahan seperti kurma.
Kurma yang dikonsumsi dalam jumlah terbatas, baik sebagai makanan pembuka, untuk mendapatkan rasa manis dan serat, namun dengan kalori tidak berlebihan.
Namun dia tidak menyarankan setelah berbuka dengan yang manis-manis, pengidap diabetes melitus langsung makan makanan berat, melainkan lebih baik Shalat Magrib terlebih dulu.
“Setelah Shalat Magrib, barulah dilanjutkan makan dengan menu lengkap seperti karbohidrat dari nasi dengan porsi sedang, protein dari tahu atau tempe, daging, ayam dan telur, serta dilengkapi sayuran,” ujar dia. (HS-08)
