HALO KENDAL – Untuk memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban berjalan lancar, dan hewan kurban terjamin aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH), Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Kendal menggelar kegiatan Rapat Koordinasi Petugas Pemeriksa Kesehatan Hewan Kurban, di Aula Dispertan Kendal, Selasa (20/6/2023).
Rapat koordinasi dihadiri Wakil Bupati Kendal, Windu Suko Basuki dan dipimpin Kepala Dispertan Kendal, Pandu Rapriat Rogojati, diikuti seluruh tenaga pemeriksa hewan kurban, mulai dari dokter hewan hingga petugas pengecekan.
Wakil Bupati Kendal, Windu Suko Basuki dalam sambutannya berharap, pelaksanaan penyembelihan hewan kurban saat Hari Raya Idul Adha 2023 berjalan lancar, selain itu daging hewan kurban yang dibagikan terjamin ASUH.
“Melalui koordinasi yang dilaksanakan ini, dapat memberikan pembekalan maupun motivasi bagi petugas dalam menajalankan tugasnya nanti,” ujar WS Basuki.
Wabup Kendal juga memberi pesan, pada saat pelaksanaan penyembelihan hewan kurban, para petugas pemeriksa kesehatan hewan dapat menjalankan tugasnya dengan baik. Sebelum maupun sesudah hewan kurban disembelih.
“Sehingga hewan kurban yang akan disembelih sesuai ketentuan syar’i atau sesuai ketentuan secara medis. Artinya tidak ada hewan sakit, kalau sakit yang tidak diberi izin. Sehingga kualitas daging bisa ASUH. Selain itu yang lebih penting adalah faktor keselamatan dari pada para personel, baik petugas maupun panitia kurban,” pesan WS Basuki.
Sementara Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kendal, Pandu Rapriat Rogojati menjelaskan, kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pembekalan kepada para peserta yang akan bertugas melaksanakan pengawasan dan pemeriksaan hewan kurban sebelum hingga sesudah penyembelihan.
“Tim itu nantinya tugasnya memeriksa dan mengawasi kesehatan hewan kurban pra dan pasca. Mereka terdiri dari sembilan dokter hewan, 12 sarjana peternakan, para medis ada 12 orang, dan sisanya lima adalah sarjana pertanian yang telah mengikuti pelatihan,” jelasnya.(HS)
