HALO SEMARANG – Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) menargetkan akan membuka 1.000 gerai ZChicken, yang melayani penjualan ayam goreng. Adapun para pedagangnya adalah para mustahik, yang sebelumnya telah mendapatkan modal, pelatihan, serta pendampingan dari Baznas.
Rencana itu disampaikan Deputi Bidang Pendistribusian dan pendayagunaan Baznas RI, Dr HM Imdadun Rahmat, di sela-sela pelatihan Zchicken yang diselenggarakan Baznas.
Pelatihan yang baru kali pertama diselenggarakan oleh Baznas RI di Jateng tersebut, diikuti 30 calon pengusaha ayam goreng, berlangsung di aula Kantor Pusat Pengembangan Pendidikan Anak Usia Dini Nonformal dan Informal (PP PAUDNI) dan Dikmas Jateng di Ungaran, Jumat (13/5/2022).
“Tahun ini ditargetkan dapat dibuka seribu gerai ZChicken, yang menjual ayam goreng binaan Baznas,” kata dia, seperti dirilis Semarangkab.go.id.
Sebelumnya program serupa telah dilaksanakan di Jakarta, Jawa Barat, dan Serang, diikuti ratusan mustahik. Adapun untuk gerai, di antaranya akan dibuka di DKI Jakarta sebanyak 100 unit, Jawa Barat 200 unit, Jateng 250 unit, Jatim 250 unit, Yogyakarta 100 unit, dan 100 gerai di Banten.
Lebih lanjut Imdadun, mengatakan program ZChicken telah dilakukan sejak 2020. Ada 527 mustahik yang telah menerima pelatihan dan bantuan. Mereka tersebar di Jakarta, Depok, Bekasi, Kuningan, Tasikmalaya, Kabupaten Bandung, Subang, Garut dan Serang. Pada tahun ini, lokasi kegiatan diperluas mencakup seluruh pulau Jawa.
Para Mustahik yang terpilih, akan mengikuti pelatihan dan pendampingan usaha. Mereka juga akan menerima gerobak penjualan, beserta peralatan lengkap, senilai Rp 9 juta per orang.
Baznas RI, lanjut Imdadun, juga akan melakukan pendampingan untuk menjamin mutu produk ayam goreng yang dibuat para Mustahik binaan. Tak hanya itu, pasokan daging ayam juga akan dipenuhi oleh balai ternak ayam binaan Baznas.
Bupati H Ngesti Nugraha menyambut baik program pemberdayaan umat yang digagas Baznas RI itu. “Program ini sangat bagus karena menjamin kelangsungan usaha dari hulu hingga hilir. Pemkab siap mendukung termasuk penerbitan izin industri rumah tangga dan sertifikasi halalnya,” ujarnya.
Sementara itu ketua Baznas Kabupaten Semarang H Munashir menjelaskan program ZChicken diusulkan sebagai langkah nyata memberdayakan ekonomi Mustahik.
Sebelumnya, Baznas Kabupaten Semarang telah membantu puluhan lapak usaha kecil menengah di antaranya penjual serabi Ngampin di Ambarawa, bunga hias di Bandungan, pengusaha laundry di Bancak dan usaha kuliner di Bawen. (HS-08)
