HALO JEPARA – Wakil Bupati Jepara, Muhammad Ibnu Hajar meminta Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau penyedia Makanan Bergizi Gratis (MBG), untuk tidak menggunakan bahan baku yang berkualitas buruk.
Hal itu disampaikan Wakil Bupati Jepara, Muhammad Ibnu Hajar, ketika meninjau kesiapan SPPG serta pembagian MBG di sejumlah sekolah dasar, di Kecamatan Mlonggo, Selasa (30/9/2025).
Dalam kunjungan tersebut, Wabup didampingi Staf Ahli Bupati Bidang PKSDM Sridana Paminto, Kabag Kesra Naryono, camat, petinggi desa, serta pemangku kepentingan terkait.
“Jika ditemukan bahan baku yang kualitasnya kurang baik, jangan dipaksakan. Segera diganti dengan yang baru,” kata dia, seperti dirilis jepara.go.id.
Ia juga mengingatkan bahwa penyediaan MBG, harus sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP). Penyedia juga harus memiliki sertifikat yang diperlukan.
Selain itu, dia mengimbau agar makanan yang disediakan tidak dibawa pulang. Hal ini untuk mencegah perubahan kualitas yang bisa terjadi jika tidak segera dikonsumsi.
SPPG di Kecamatan Mlonggo melayani 14 sekolah penerima. Dalam kesempatan itu, rombongan meninjau langsung dapur SPPG di Desa Jambu serta pembagian MBG di sejumlah sekolah, antara lain SDN 4 Jambu, SDN 9 Jambu, dan MTS Darul Huda Karanggodang.
Menariknya, beberapa menu MBG disesuaikan dengan kondisi siswa. Misalnya, siswa yang memiliki alergi terhadap ayam diberikan menu pengganti dengan kandungan gizi setara.
Pemerintah Kabupaten Jepara memastikan pemantauan akan terus dilakukan agar kualitas makanan yang disajikan tetap terjaga dan tujuan program pemenuhan gizi bagi siswa dapat tercapai. (HS-08)
