HALO JEPARA – Bupati Jepara H Witiarso Utomo fokus untuk menjadikan Kecamatan Donorojo sebagai sentra pengembangan budi daya bandeng, dari hulu hingga ke hilir.
Hal itu disampaikan Bupati Jepara H Witiarso Utomo, ketika mengunjungi Desa Ujungwatu, Kecamatan Donorojo, dalam program Bupati Ngantor di Desa Tahap II, Selasa (28/10/2025).
Kegiatan diawali, dengan peninjauan tambak bandeng Kalingga oleh Wakil Bupati Muhammad Ibnu Hajar, dilanjutkan dengan paparan progres pelaksanaan program Bupati Ngantor di Desa.
Bupati Jepara H Witiarso Utomo, mengungkapkan bahwa Kecamatan Donorojo akan difokuskan menjadi sentra perikanan, salah satunya melalui pengembangan budi daya bandeng.
“Selain melalui budi daya, kita juga masuk ke hilirisasi, yaitu membuat produk bandengnya seperti bandeng presto, dan lain-lain,” kata Bupati.
Dia berharap pengembangan produk tersebut, dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya bagi para perempuan di Kecamatan Donorojo.
Melalui dorongan dan bantuan pemerintah, dia menargetkan Desa Ujungwatu nantinya mampu memproduksi hingga satu ton bandeng siap konsumsi.
“Kalau bandeng dari sini, karena airnya mengalir jadi tidak bau,” kata Witiarso Utomo.
Menurutnya, hal tersebut menjadi keunggulan bandeng Donorojo dibandingkan dengan daerah lain.
Karena itu, dia mendorong masyarakat agar terus mengembangkan produk olahan bandeng.
Bupati juga menginstruksikan Perumda Aneka Usaha, untuk mendampingi masyarakat dalam pengembangan dan pemasaran produk, agar dapat menjangkau toko modern dan pasar di luar kota.
“Perumda untuk memasarkan bandeng-bandeng dari Donorojo,” tandasnya.
Dari sisi harga, bandeng Donorojo dinilai masih sangat terjangkau dibandingkan dengan produk sejenis dari daerah lain.
Untuk itu, dia optimistis produk bandeng asal Jepara dapat bersaing di pasar nasional. (HS-08)
