HALO SEMARANG – Jajanan street food Korea yang saat ini digemari pecinta kuliner resmi dihadirkan di Kota Semarang, khususnya di semua jaringan perhotelan yakni di bawah managemen Archipelago selama enam bulan kedepan.
Adapun tema yang diusung bertajuk “60 Seconds to Seoul” bertujuan untuk lebih dekat dengan masyarakat Semarang dan tamu hotel yang ingin mencicipi suguhan aneka jajanan hits Korea yang menggugah selera. Yakni mulai dari nasi goreng kimchi, gangnam hot chicken, chesse burger, dan Tteokbokki serta menu korea lainnya.
Sedangkan menu dessert yang tak kalah spesial juga ada berupa jeju matcha puff dan Baesuk Pear, serta minuman segar dari mulai sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler, untuk menemani sajian.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati secara eksklusif di jaringan hotel Archipelago wilayah Semarang, yaitu Aston Inn Pandanaran Semarang, Quest Prime Pemuda Semarang, Quest Hotel Simpang Lima Semarang, fave hotel Simpang Lima Semarang, dan Hotel Neo Candi Simpang Lima, baik melalui layanan dine-in, poolside, room service, maupun pesan antar melalui GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.
Melalui program ini, Archipelago ingin terus menghadirkan pengalaman F&B yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia, tanpa harus meninggalkan tanah air.
Beragam menu kuliner itu tersaji dalam acara peluncuran 60 seconds to Seoul bertempat di Aston Inn Semarang, pada baru-baru ini. Selain itu, masing -masing stall juga dirancang yang menunya bisa langsung diolah ditempat, dan uniknya lagi para staff dan GM hotel pun mengenakan kostum tradisional Korea (Hanbok). Sehingga suasana di Aston Inn yang menjadi tuan rumah untuk peluncuran promo tersebut mendadak seperti destinasi kuliner di Korea yang dihadiri seluruh GM Hotels Archipelago.
Menurut Executive Chef Quest Prime Semarang, Bayu Aji menjelaskan, bahwa yang membedakan jajanan atau kuliner nasi goreng khas Korea terletak pada kimchinya, dan cenderung gurih dengan saus yang juga dapat menggoyang lidah.
“Untuk bahan yang kami pakai sudah ada standarnya yang sama untuk menjaga kualitas sehingga membuat rasanya bisa dijamin,” terang Chef Bayu Aji. (HS-06)
