in

Cempedak, Buah Kaya Manfaat yang Mulai Langka di Semarang

Dokumen buah cempedak

SEMARANG – Indonesia juga memiliki flora dan fauna yang beragam. Salah satu flora asli Indonesia adalah cempedak, buah yang sekilas mirip dengan buah nangka. Namun buah ini memiliki aroma yang lebih kuat dan lebih menyengat dibandingkan buah nangka.
Di beberapa daerah di Indonesia, cempedak memiliki beberapa nama tersendiri seperti nangka beurit, nongko cino, cubadak hutan, dan tiwadak.
Sedangkan dalam bahasa Inggris, buah cempedak ini dikenal sebagai chempedak atau champedak. Selain dimakan secara langsung dalam keadaan segar seperti buah lainnya, cempedak juga dijadikan makanan olahan.
Dulu, tanaman ini yang banyak dijumpai di beberapa wailaytah di Kota Semarang. Namun kini tanaman tersebut mulai sulit dijumpai. Meski begitu, di pasar tradisional kerap ada dijumpai pedagang yang menjajakan buah ini.
“Dulu di wilayah Semarang memang banyak tanaman ini. Tapi sekarang sudah susah dijumpai. Saya senidiri memiliki satu tanaman yang tumbuh di halaman rumah,” kata Gunawan warga Banyumanik Semarang.
Dikatakan, aroma buah cempedak sangat wangi. Buah ini bisa diolah untuk berbagai menu makanan, atau dimakan langsung. “Kami biasanya memakan langsung. Rasanya mirip dengan nangka. Namun buahnya lebih kecil dan aromanya lebih menyengat,” kata dia.
Sebagai informasi, buah cempedak ternyata memiliki beberapa manfaat yang sangat berguna untuk kesehatan dan kecantikan. Di antaranya melancarkan pencernaan, menyehatkan mata, meningkatkan daya tahan tubuh, dan sebagai antioksidan alami. “Buah cempedak mengandung antioksidan alami yang dapat berkhasiat untuk mengobati demam, penyakit kulit, diare, dan asma. Selain itu, antioksidan juga berfungsi untuk mematikan berbagai virus yang masuk ke dalam tubuh sehingga kita dapat terhindar dari penyakit. Mengkonsumsi antioksidan alami tentunya lebih sehat dibanding produk antioksidan yang sudah dikemas dengan bahan kimia,” tandasnya.(HS)

Banjir, Jalur Kaligawe Macet Parah

Roberto Carlos Melamar jadi Pelatih Bali United